西点美食搭配
西班牙烘蛋(Tortilla)
食材:橄榄油、洋葱丁、马铃薯片、培根肉丁、鸡蛋、盐、胡椒、磨碎的mature cheddar cheese。
做法:将洋葱丁和马铃薯片翻炒后加入培根肉丁,再与打散的鸡蛋和调料混合,最后倒入平底锅中煎至底部凝固成型,然后反转倒入盘中再煎5分钟。
通心粉沙拉(Armish Macaroni Salad)
食材:通心粉、美乃兹、白醋、糖、黄芥末、辣椒粉、青椒丁、红萝卜丝、洋葱丁、水煮蛋切碎。
做法:将通心粉煮熟沥干,与其他食材混合,加入调味料拌匀即可。
番茄芝士沙拉
食材:番茄、芝士、新鲜香草(如罗勒或薄荷)。
做法:将番茄切片,与芝士和新鲜香草混合,可加入一些橄榄油和醋调味。
黑胡椒烤牛排
食材:牛排、黑胡椒、五香粉、蚝油、白糖、酱油、洋葱、西红柿。
做法:将牛排腌制后放入烤箱烤制,中途翻面,最后搭配洋葱和西红柿增加风味。