超市红酒等级怎么分级

超市红酒的等级一般可以分为以下几类：

日常餐酒（VDT/VDF）：

这是最低级别的红酒，可以用法国同一产区或不同产区的酒调配而成，不允许标识产地名称，只标葡萄品种和年份。日常餐酒又分为三级：只混合法国产的葡萄的高级日常餐酒，混合其他国家地区葡萄的中级日常餐酒，以及法国国内酿造的葡萄产地不明确的低级日常餐酒。

地区餐酒（VDP）：

这是日常餐酒的升级，酿造用的葡萄为品酒委员会认可品种，产地与所加标签一致，被品酒委员会核准。地区餐酒大多产自南部地中海沿岸，其产地必须与酒标所示的特定产区一致。

优良地区餐酒（VDQS）：

这是普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。如果在VDQS时期酒质表现良好，则会升级为AOC。

法定产区葡萄酒（AOC/Appellation d’Origine Controlee）：

这是最高等级的红酒，其酿酒葡萄品种、最低酒精含量、最高产量、培植方式、修剪以及酿酒方法等都受到严格监控。只有通过官方分析和化验的法定产区葡萄酒才可获得AOC证书。

此外，有些来源还提到了一些其他的分级方法，例如：

DOCG（Denominazione di Origine Controllata e Garantita）：这是欧洲最高等级的红酒认证，表示红酒从葡萄种植到酿造的每一个环节都受到官方的严格监控和检验。这种红酒主要在法国几大产区，瓶身会标注DOCG字母。

IGT（Indication Geographique Tipique）：这个等级的红酒品质不错，通常出现在中高等餐厅。

大师级、珍藏级、特选级、优选级：这些是国产红酒的等级划分，从高到低分别为大师级、珍藏级、特选级和优选级。

建议在购买红酒时，可以结合这些等级信息，选择符合自己需求和预算的红酒。