红酒美式配方
红酒美式配方有多种,以下是其中两种常见的制作方法:
方法一:
用料:
橙子 1个
苹果 1个
肉桂 2根
柠檬 半个
冰糖 10克
红酒 一瓶
美食咖啡 100克
做法:
1. 橙子、柠檬、苹果洗净切片。
2. 倒入红酒一瓶。
3. 放冰糖和桂皮。
4. 小火炖煮10分钟。
5. 盛到容器中。
6. 倒入美式咖啡,搅拌均匀。
7. 成品图。
方法二:
用料:
1个橙子
100ml水
5g砂糖
20颗丁香
2根肉桂条
2颗八角茴香
750ml Y50西拉维欧涅干红葡萄酒
做法:
1. 将橙子的皮切成宽条,果肉榨汁备用。
2. 在小锅中加入水和糖,加热至糖完全溶解。
3. 调低火候,加入丁香、肉桂、八角、橙皮和橙汁等,炖煮约1分钟至呈浓稠糖浆状并散发芳香。
4. 调至小火,倒入红葡萄酒,让其慢慢炖煮20分钟至数小时(注意要不时查看搅拌一下,以免沸腾或烧焦)。
5. 倒入杯中,叮~德国热葡萄酒 GET! NO.2。
这两种方法都可以制作出美味的红酒美式,具体选择哪种方法可以根据个人口味和喜好进行调整。