涮火锅油烟
涮火锅时产生的油烟不仅影响就餐环境，还可能对健康造成影响。以下是一些处理涮火锅油烟的方法：
使用空气清新剂
放置固体空气清新剂或使用喷雾式空气清新剂在餐厅中，以遮盖油烟味。
利用茶叶吸附
晒干的泡过的茶叶可以放在餐厅角落，利用其物理吸附原理去除油烟味。
点燃蜡烛
蜡烛燃烧产生的炭具有吸附作用，可以去除油烟味。
使用醋
用毛巾蘸一些醋在室内挥舞，或者放一碗醋在室内，有助于去除油烟味。
挂湿海绵或毛巾
在室内各个角落挂几块湿海绵或几条湿毛巾，可以吸收油烟。
开窗通风
打开窗户通风，有助于油烟的扩散和排出。
安装油烟净化系统
对于火锅店，安装油烟净化系统是核心设备，通过高效的油烟过滤装置将油烟中的颗粒物和有害气体去除，并通过烟道和尾气排放装置排放到室外。