鸡哪个品种好吃便宜
珍珠鸡:
近年来新兴起的一种特色养殖项目,肉质口感好,营养价值高,市场行情好的时候价格可以卖到二十五到三十块钱一斤。
乌骨鸡:
乌鸡肉性甘、辛、无毒,对妇科病有一定疗效,适合瘦弱或有内热的人群食用,具有补虚弱、滋阴壮阳的效果。虽然价格可能稍高,但从营养和食疗角度考虑,它是非常值得推荐的。
火鸡:
体型较大,瘦肉出产率高,肉质细嫩,含有较高的蛋白质和极丰富的氨基酸,胆固醇含量较低。火鸡适应能力强,适合不同地域养殖,养殖利润可观,价格也比较适中。
白羽鸡:
生长速度快,饲养周期短,出栏时平均体重大,肉质健康,低脂肪、高蛋白。由于生长速度快,价格相对较为亲民,是很多人喜爱的选择。
仙居鸡:
产蛋量较多,年平均产蛋可以达到180-200枚,肉质也十分美味。仙居鸡是浙江省仙居县的特产,主要作为蛋鸡养殖,但肉质同样出色。
芦花鸡:
我国土生土长的品种,原产自山东省,属于瘦肉型珍禽野味,鸡肉脂肪少,鸡蛋质量高。芦花鸡被誉为“柴鸡之王”,不仅味美,还具有一定的药膳作用。
固始鸡:
主产于河南省固始县,具有皮黄爽口、油脂少、肉质香滑有嚼劲的特点,明清时期还列为贡品。固始鸡价格适中,深受消费者喜爱。
清远麻鸡:
广东省清远市的特产,皮爽、肉滑、骨有味,是《中国家禽品种志》收录的优质品种之一。清远麻鸡价格较为亲民,口感极佳。
河田鸡:
福建省长汀县的特产,含蛋白质多、脂肪适宜、肉质细嫩、皮薄柔脆,是《中国家禽品种志》收录的全国八个肉鸡地方品种之一。河田鸡价格适中,风味独特。
怀乡鸡:
广东茂名的特产,生长在山区,体重约3.8斤,骨头脆、肉嫩、味道香,脂肪含量低。怀乡鸡备受食客们的欢迎,价格也比较适中。