安徽特色火锅资讯

安徽特色火锅资讯如下：

这是一家韩式烤肉名店，位于合肥市庐阳区长江中路98号1912街区。特别推荐厚切五花肉和原味五花肉，肉片厚度恰到好处，师傅会现场示范最佳烤制方法。

这是一家市井烧烤代表，位于合肥市庐阳区和平路与长江中路交叉口。特色推荐花甲和王牌小烤肉。

这家店将合肥传统的肚皮鸡做法与现代火锅完美融合，汤底要经过8小时以上的熬制，用料讲究，每天限量供应。特别推荐肚皮鸡和腊味煲仔饭。

2024年新上榜的实力派火锅，开业不到两年就登上必吃榜。特色推荐鲜切吊龙肉，选用上等黄牛肉，现切现煮，肉质鲜嫩。底料全部自制，不添加任何防腐剂。

以鹅为主材，用“清汤老鹅汤”代替传统火锅锅底，创新的将老鹅汤绿色化、营养化。特色菜品包括“神厨贡鹅”（吴山贡鹅）卤水系列，广式烧鹅、麻辣鹅块、粉蒸鹅、咖喱汶鹅等。

盒马在合肥推出的一款“毛豆腐火锅”，把徽菜最具代表性的食材与火锅结合。毛豆腐是最能代表徽菜的食材之一，近两年随着徽菜餐厅的增加，逐渐被全国消费者熟知。

将猪肉的醇厚、鹌鹑蛋的细腻、蛋饺的温润与平菇的清雅巧妙地编织于一锅高汤之中。高汤源自肥西老母鸡，经文火慢炖，营养价值丰富。

利用土灶的质朴与温暖，将精选的土鸡拥入怀中，用火焰的热情将其翻炒至金黄，再缓缓注入清泉，让鸡肉的鲜美与汤汁的醇厚交织缠绵。

被誉为“百里锦绣画廊，千载颐养圣地”的金寨县，金寨吊锅香气四溢、滋味无穷，是当地著名的美食。

在芜湖市开设的一家崭新的火锅门店，提供中式风格的装修、精致的火锅菜品和良好的服务。