乡镇餐饮怎么提升工资的

乡镇餐饮提升工资的方法可以有以下几种：

年末或年初加薪：根据公司经营状况及员工综合表现，按比率或预算增加固定收入。这种方式的优点是员工有一定安全感，但弊端是平衡难度大，企业用工成本高，且缺乏激励性，员工收入增长缓慢。

年功工资：根据员工服务年限，以年为单位增加固定收入。这种方式可以肯定员工的忠诚度贡献，留住老员工，但弊端是留人但不激励，增加成本，且新老员工收入与价值可能失衡。

提升等级：通过考核、考试，结合员工入职时间、表现，在薪酬等级、技术等级上给予升级，从而增加固定收入。这种方式鼓励员工有更好的表现和学习技术提升能力，增加提升个人收入的机会，但弊端是持续增加企业人工成本，且考核评定难度大，可能造成公平性问题。

职位晋升：设置不同的职位级别，让员工有职业上升通道。这种方式有利于员工做职业规划，留住核心人才，但弊端是若职位等级过多，不利于扁平化设计，造成管理臃肿。

评优加薪：通过月季年的评比，给表现优秀的员工固定加薪。这种方式鼓励员工有更为优秀、突出的表现，但弊端是总是给优秀的员工加薪，容易打击表现不太优秀的员工。

达标加薪：对于达到业绩或能力标准的员工给予固定加薪。这种方式给员工及时的认可与鼓励，提升与稳定员工收入，但弊端是增加企业固定成本，且加薪达到一定高度后，可能反而影响员工的创造力与工作热情。

底薪加销售提成：例如，一个月如果收入总和是十万，提成可以提百分之六，不到十万及以下提百分之三，再加奖金。这种方式适用于厨师等岗位，可以激励员工提高销售业绩。

开门见山：直接与老板谈清楚自己的需求，如物价、房价上涨，家庭压力等，表明如果老板能增加工资，自己将更有动力创造更多效益。这种方式需要老板有明智大气的品质，且员工需要有能力为公司带来更大的价值。

以退为进：先谈减薪，再谈加薪。例如，建议老板在生意清淡时减工资，等生意好转后再涨回来。这种方式可以让员工感到更有动力去提升业绩，且老板更容易接受。

个人力量和绩效贡献：让老板看到自己的价值和力量，通过不断学习和提高自己来获得加薪。这种方式需要员工有上进心和自我驱动力，且能够得到领导的赏识。

建议

与老板直接沟通：员工应该直接与老板沟通自己的需求和期望，而不是通过暗示或说服的方式。直接沟通可以更有效地传达自己的价值，并增加加薪的可能性。

展现个人价值：员工需要通过自己的工作表现和成果来展现自己的价值，让老板认识到加薪的必要性和合理性。

选择合适的时机：在生意清淡或公司面临挑战时提出加薪要求，可能会更容易得到老板的认可和支持。

持续学习和提升：员工应该不断学习和提升自己的能力，以适应市场的变化和公司的发展需求，从而获得更好的职业发展机会和薪酬水平。