西点的吃法

西餐的吃法遵循一定的礼仪和习惯,以下是一些基本的西餐甜点吃法:

冰淇淋

使用小勺挖取。

若与蛋糕或馅饼一起吃,则需搭配甜点叉和甜点勺。

馅饼

水果馅饼通常用叉子。

奶油馅饼建议用叉子固定,用勺挖着吃,以防馅料漏出。

煮梨

使用叉子竖直固定梨,用勺挖成小块,便于食用。

果汁冰糕

作为甜点食用时,使用勺子。

炖制水果

使用勺子舀出糖汁,用叉子稳住大块水果。

提拉米苏

使用手指饼干、Mascarpone奶酪、蛋黄、蛋白、鲜奶油等材料。

混合均匀后放入烤箱烤制,最后装饰。

鸽蛋核桃酪

核桃仁油炸后捣碎,与糯米泥混合,加入鸽蛋和糖水制成稀糊状,分装小碗。

水晶凉糕