火锅的荤素菜和调料

火锅的荤素菜和调料如下：

荤菜

肉类

鸡肉片

鸭肉片

兔肉

猪肉片

羊肉片

牛肉片

猪肉馅

鸡肉馅

鸭肉馅

兔肉馅

火腿肉

肫

肚

蹄筋

西式火腿

鱼圆

肉圆

蛋饺

禽类

鸡脯肉

鸭胸肉

水产类

海虾

海参

沙鱼皮

鲜贝

目鱼

虾仁

鲜蛤

蛏子

鳗鱼

梭子蟹

素菜