餐饮网络发展现状

当前餐饮网络发展现状如下:

形成期与成长空间

网上订餐业务在中国仍处于形成期,网站数量不多,且以较大星级酒店为主,中小餐饮企业涉足较少。

尽管网上订餐企业业绩不理想,但随着电子商务的发展,越来越多的消费者开始将其作为日常选择。

业务模式

外卖服务:用户通过手机应用或网站下单,由餐厅或第三方配送人员送餐上门。2022年,中国外卖市场规模达到约8720亿元人民币,同比增长15%。

在线订座:顾客可以通过线上平台预订餐厅座位。

餐饮管理系统:提供点餐系统、库存管理、财务管理等软件服务,帮助餐厅提高运营效率。2022年,此类软件在中国市场的销售额约为120亿元人民币。

用户群体特征

主要集中在20至35岁的年轻人,占互联网餐饮用户的70%以上。

一线城市和新一线城市是主要市场,占据总市场份额的60%。

平均每周使用互联网餐饮服务2至3次的用户占比最高,达到45%。

发展现状与趋势