今年深圳餐饮怎么样了

今年深圳的餐饮市场呈现出 复苏回暖的趋势,尽管受到疫情的影响,但整体表现仍然较为乐观。

春节期间的餐饮消费

2023年春节假期期间,深圳餐饮业表现出色,客流量和消费额均有显著增长。据银联统计,深圳全市线下共发生消费金额55.94亿元,同比上升17.55%;餐饮业消费金额共达73541.37万元,同比增长25.93%。

传统酒楼和知名连锁品牌如点都德、蔡澜点心店、大目牛肉火锅店等,在年夜饭和大年初六期间基本客满,显示出强劲的复苏势头。

外卖和线上订单

2023年2月份,深圳餐饮商家外卖订单量环比增长83.7%,显示出线上消费的强劲增长。

深圳的餐饮企业积极拓展线上业务,通过外卖平台吸引更多消费者,缓解了疫情带来的线下消费压力。

年轻消费群体的推动

25-30岁的年轻群体是深圳餐饮消费的主力军,占比高达31.4%。这一群体对深圳餐饮业的复苏起到了重要的推动作用。

新茶饮、咖啡等年轻化的消费趋势在深圳表现尤为明显,奈雪的茶、喜茶等知名茶饮品牌在深圳市场占据重要位置。

餐饮企业的创新与发展