去餐厅学西点好吗
去餐厅学西点有其优势和劣势，以下是一些关键点：
实践机会
餐厅学习：在餐厅学习西点，学徒可能会做一些杂活，真正学习技能的机会有限，且取决于与师傅的关系。如果关系不好，可能无法获得足够的指导和实践机会。
专业学校：专业的烹饪技术学校有专业的老师指导，提供充足的练习机会，学生可以反复练习直到学会，并且可以使用高端的材料进行实践。
学习材料
餐厅：西餐厅通常不会让学徒免费尝试材料，学生无法接触到高质量的食材。
专业学校：专业学校会提供新鲜优质的食材，让学生从一开始就适应西餐企业的市场标准。
就业服务
餐厅：好的西餐厅或星级酒店通常不会招收没有基础和技术不好的西餐师，因此普通人很难有机会进入大酒店学习。
专业学校：专业的西点西餐学校通常会提供就业服务，帮助学生找到合适的工作岗位。
行业前景
需求量大：随着西式饮食逐渐受到国内消费者的认可，西点师的社会需求量很大，未来五年需求量将达到200万人，而目前仅有100万从业人员。
环境好：西点师的工作环境相对较好，油烟较少，工作简单轻松。
入门门槛低：学习西点的门槛较低，对学历和年龄没有严格的要求，主要看个人兴趣。