昆明好吃炸洋芋

昆明炸洋芋是一道非常受欢迎的地方特色小吃，以下是几种不同风味的昆明炸洋芋做法和推荐地点：

生脆型

街街旺炸洋芋：位于大观商业城西门，以坨坨、丝、片三种形态著称，具有老昆明小吃的味道。

洋芋公主：位于万宏路183号，特点是超级脆口感，是生脆控的打卡地。

二漭的洋芋店：位于长春路如意巷，独创口味包括蚝油小米辣和傣味酸笋，推荐生脆口感。

软糯型

段继美炸品店：位于盘龙区人民东路164号，特色是干湿两吃，以软糯为主，推荐干拌洋芋。

温莎小吃洋芋店：位于五华区丰宁小区39栋，招牌是茴香洋芋粑粑，特点是传统口味，料足味重。

胖媳妇十八味：位于螺峰街32号，特色是佐料丰富，适合当午饭解决。

创新口味

猫咪洋芋：位于下马村老农贸市场，特色是十几种口味可选，定位为下午茶首选。

陆良炸洋芋摊：位于经管校小吃街，特色是大块洋芋，口感酱味浓郁。

传统口味

寻甸勺勺清真洋芋：位于海屯路与金川路交叉口，必点小米辣洋芋和椒盐蒜香洋芋，是重口味党的天堂。

小贴士：

炸洋芋时，洋芋可以根据个人喜好切成不同形状，小块更容易炸脆。

炸洋芋时油温不宜过高，以免外焦里生，中火慢炸可以使洋芋更加软糯。

炸好的洋芋可以拌入各种调料，如葱花、香菜、蒜末、辣椒粉、花椒粉、花生碎、白芝麻等，根据个人口味进行调整。

希望这些信息能帮助你在昆明品尝到最地道的炸洋芋美食。