义乌路边好吃的

义乌是一个美食的天堂，这里有很多路边小吃值得一试。以下是一些推荐的美食：

火腿：

义乌火腿是当地最具代表性的美食之一，以其丰富的营养价值和多样的烹饪方式而闻名。火腿皮色黄亮、形似琵琶、肉色红润、香气浓郁，无论是煎煮还是直接食用，都能让人感受到那份独特的美味。

东河肉饼：

这款传统的义乌美食深受当地人的喜爱。肉饼中的鲜嫩肉质和丰富蔬菜搭配得恰到好处，使得每一口都美味可口，让人回味无穷。东河肉饼的制作技艺精湛，饼薄如纸、色泽光亮，口感鲜香、油而不腻。

上溪牛杂：

作为义乌街头巷尾的一道特色小吃，以其独特的香辣口味而受到食客们的喜爱。牛肉的口感鲜嫩，搭配上辣椒带来的辣味，让人欲罢不能。上溪牛杂不仅味道鲜美，而且价格实惠，是许多人心中的美食首选。

手牵面：

这道义乌独具特色的面食，以其手工制作的面条和丰富的佐料而闻名。面条富有嚼劲，搭配上各种美味的佐料，让人在品尝的过程中充分体验到这道面食的魅力。

神仙鸡：

这道色香味俱佳的美食，以其金黄色的鸡肉和酥香软烂的口感而受到食客们的喜爱。鸡肉在烹饪过程中充分吸收了调料的香味，使得每一口都充满了浓郁的美味。

白切羊肉：

白切羊肉以其肉质特别软嫩，没有过多的羊膻味而非常好吃。无论是白切羊肉还是白切鸡，都有一个很大的特点，即很好地保证了食物原本的味道。

糖烊：

糖烊是义乌的特色美食，采用传统工艺制作而成。选料精细，工序繁复，口感独特，软润可口，甜而不腻，十分具有风味。

三分饼：

三分饼历史悠久，是很多当地人的美食记忆。三分饼制作精良，经过多道工序制作而成，外酥里软，味道独特且富有层次感。

义乌拉面：

义乌拉面是当地的非遗美食，采用独特工艺制作而成。义乌拉面劲道爽口，简单却不乏滋味，醇香可口，让人食欲大增。

千张面：

千张面是由千张、榨菜、肉丝、面条等一起制作而成的，千张劲道且入味，榨菜咸香脆口，面条软韧劲道，汤水清香可口。