草头可以火锅

草头 可以放火锅。以下是草头火锅的做法:

食材准备

新鲜草头500克

姜片5克

蒜瓣5克

桂皮3克

花椒3克

干辣椒3克

葱花适量

食用油适量

豆瓣酱1勺

麻辣鲜1勺

食盐适量

酱油适量

制作步骤

将草头用清水洗净,去掉老茎黄烂叶,取一寸长的嫩叶用,沥干水分。

在锅中放入适量的食用油,烧热后加入花椒爆香。

加入姜片、蒜瓣、桂皮、干辣椒,翻炒出香味。

加入豆瓣酱,炒出红油。

倒入500毫升水,加入食盐、麻辣鲜、酱油调味。

将草头放入锅中,煮至熟透入味。

煮好的草头捞出,放入火锅中,加入切好的葱花,美味的草鱼头火锅就做好了。

通过以上步骤,你可以制作出一锅美味的草头火锅。草头的鲜嫩口感搭配火锅的麻辣味道,非常受欢迎。