魔芋小火锅简单做法

青蒜辣椒魔芋火锅

材料

魔芋豆腐 1斤

青蒜 3根

火锅底料 1两

红辣椒 1支

食盐 适量

酱油 适量

做法：

1. 魔芋豆腐切薄、切小，焯一遍去碱味。

2. 准备主材。

3. 倒一些火锅料进锅，炒青蒜白。

4. 把魔芋豆腐放进去翻炒，加水炖一会才会入味。汤色不足可以加点酱油，味道不足可以加盐。

5. 汤汁快干的时候放青蒜叶子和红辣椒炒几下。

6. 出锅。

酸汤魔芋丝火锅