麻辣烫好吃拌料
麻辣烫好吃的拌料有以下几种推荐：
料汁配方
碗中放葱花、蒜末、辣椒粉、白芝麻，再用热油泼香。
加入两勺生抽、两勺醋、一勺蚝油、一勺糖、少许盐和适量芝麻酱，搅拌均匀即可。
麻辣拌用料
荤菜：鱼丸150克、鱼豆腐100克、香肠（切片）。
素菜：杏鲍菇、土豆片、平菇、金针菇、宽粉（先泡好）、海带结、大白菜、豆皮、豆干、油麦菜等各适量。
辅料：芝麻酱50克、花生酱50克、蒜末20克、辣椒粉5克、花椒粉3克、白芝麻5克、蚝油15克、拌菜红油20克、麻辣烫调味料10克。
制作步骤：
调料汁：将芝麻酱和花生酱加入清水泄开备用，放入蒜末、辣椒粉、花椒粉、白芝麻，用热油炸出香味，倒入蚝油、拌菜红油、纯净水和泄好的芝麻酱，搅拌均匀即可。
将所有原料准备好，切好备用，分别用水氽熟，放入碗中。
将调好的料汁倒入碗中，充分搅拌均匀即可食用。