河南烩面哪家店最好吃

河南烩面中， 方城烩面被认为是最正宗且最好吃的。它以汤浓白、面筋道、肉绵软、菜青翠、碗大气、片扯匀、料辣香而著称，深受食客们的喜爱。方城烩面的独特之处在于其汤料，采用全羊骨架熬制，使得烩面既鲜又滋补。此外，方城烩面的面条制作工艺也相当讲究，面要拍成一片一片抹上香油醒三个小时，以确保其口感筋道。

尽管郑州烩面也非常有名，且种类繁多，包括羊肉烩面、三鲜烩面和五香烩面等，但方城烩面在众多河南烩面品牌中独树一帜，被认为是最好的选择。

如果你有机会品尝河南烩面，不妨首选尝试方城烩面，相信它会给你带来不一样的美食体验。