厦门那家沙茶面好吃
在厦门,有几家沙茶面店备受推荐,以下是其中几家值得一试的店铺:
四里沙茶面(湖滨四里店)
地址:湖滨四里14号之3号
特点:这家沙茶面始创于20世纪90年代,以传统的沙茶面为主打,特别是“鸡丝虾仁沙茶面”和“黑酱沙茶面”深受食客喜爱。虾酱是自家制作,新鲜美味。此外,店内还有其他特色小吃如鸡丝萝卜泡饼、龙须鸡、咸水角等。
黑A沙茶面
地址:多家分店,具体地址请查询官方信息
特点:以正宗的马来西亚沙茶面起家,特色在于“黑A炸鸡面”和“马来沙茶面”。黑A沙茶面的米粉采用马来西亚进口,口感筋道Q弹,搭配香酥的炸鸡块和特色黑A酱,味道鲜香味美。
贡糖沙茶面
地址:轮渡公交场站附近
特点:位于厦门最出名的八市末尾,以现捞现做的沙茶面闻名,汤头浓郁,配料丰富,特别是鲜虾鱿鱼大肠和浸满汤汁的豆腐,是不少食客的最爱。
乌糖沙茶面
地址:民族路60号
特点:以海鲜料新鲜出名,汤底香醇微甜,颗粒感明显,性价比高。这家店每天材料卖完就关店,建议早点去品尝。
大中沙茶面
地址:中山路49号瀛凯宾馆旁126-127号