餐饮店员工生日加什么菜

在餐饮店为员工庆祝生日时，可以添加以下菜品：

红烧肉

所需食材：五花肉、冰糖、八角、桂皮、香叶、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐。

制作步骤：

将五花肉切成方块，冷水下锅，加入葱姜、料酒焯水去腥。

锅中放少许油，加入冰糖，小火炒出糖色。

放入五花肉块，翻炒均匀，使其表面裹上糖色。

加入八角、桂皮、香叶、葱姜蒜炒香。

倒入适量料酒、生抽、老抽，翻炒均匀。

加入适量清水，没过五花肉，大火烧开后转小火炖煮约40分钟至1小时，直到五花肉软烂，汤汁浓稠，最后加盐调味即可。

糖醋排骨

所需食材：排骨、冰糖、醋、料酒、生抽、老抽、盐、葱姜。

制作步骤：