小份火锅食材

小份火锅的材料可以根据个人口味和需求进行选择，以下是一些常见的食材和配料：

肉类

肥牛卷

羊肉卷

鸡肉片

猪肉片

牛肉片

海鲜

虾

-鱼片

蟹肉棒

贝类

蔬菜

菠菜

生菜

大白菜

土豆片

黄瓜

藕片

豆芽

金针菇

香菇

蘑菇

青笋尖

西生菜

豆制品

千张

冻豆腐

腐竹

豆腐皮

面筋

年糕片

调料

火锅底料

香葱

生姜

大蒜

干辣椒

花椒

酱油

醋

芝麻酱

辣椒油

花生油

其他

蘑菇

香菜

豆腐肠

午餐肉

丸子（如牛肉丸、虾滑）

小贴士

肉类：肥牛卷和羊肉卷等肉类食材需要冷冻后切片，涮煮时间不宜过长，以免肉质变老。

蔬菜：大部分蔬菜煮熟时间较短，可以提前准备好并切好。

豆制品：千张、冻豆腐等较易煮熟，适合小火锅。

调料：可以根据个人口味调整蘸料，如喜欢麻辣口味可以加入花椒和辣椒油。

这些食材和配料可以根据个人喜好进行搭配，创造出丰富多样的小份火锅体验。