用微型厨具做寿司怎么做
使用微型厨具做寿司的步骤如下:
食材准备
米饭:选择短粒米,如珍珠米,煮熟后用寿司醋拌匀。
鸡蛋:煎成蛋饼并切丝。
蔬菜:黄瓜、胡萝卜、火腿肠等切成细条。
调料:寿司醋、盐、糖等。
工具:寿司帘、模具(可选)。
制作过程
将蒸好的米饭用寿司醋拌匀,加入适量的盐和糖,搅拌均匀。
将鸡蛋饼切丝,黄瓜、胡萝卜、火腿肠等蔬菜也切成丝。
在寿司帘上放上一层海苔,均匀铺上一层拌好的米饭,然后放上蔬菜丝和蛋皮丝。
用寿司帘卷起,注意不要卷得太紧以免切时散开。
将卷好的寿司切成小块,可以用模具压制成长方条形状,增加美观度。
装饰与摆盘
可以用煎蛋片切成的小条装饰一下寿司块。