传统红酒礼仪

传统红酒礼仪包括以下几个方面：

开瓶

使用专门的开瓶器，避免用力过大以免损坏酒瓶。

倒酒

将瓶口擦干，将酒倾斜45度角，慢慢倒入酒杯中，倒酒时不要过急。

红酒通常倒至酒杯的1/3处，以充分展现其色泽和香气，并为品鉴者留出足够的空间。

挑选理想的酒杯

选择高脚杯或适合品鉴红酒的杯子，以提升红酒的香气和味道。

看色

观察红酒的颜色，了解其老化程度、葡萄品种和产区。将瓶子倾斜，在白色背景下观察颜色的深浅。

闻香

将酒杯靠近鼻子，闻一下红酒的气味，通过嗅觉预测其口感和风味。

品尝

先用嘴唇和舌面接触酒液，尝到的是曲奇、香草甜味，然后咀嚼，感受草丛、辣椒的味道和风信子的气味。

深入品尝时，需综合嗅觉、味觉和视觉来判断红酒的品质、风味和口感。