餐饮开店要多久能学会

餐饮开店所需学会的时间因多种因素而异，包括个人基础、学习方式、所选菜系、以及是否愿意投入时间和精力等。以下是一些可能的时间范围：

短期培训

小吃类：一般3个月可以开店，具体时间取决于学习的难易程度。

厨师速成班：有些情况下，短期培训班可以在几个月内学会基本的炒菜技能。

中长期培训

一般炒菜：如果从零开始学习炒菜，通常需要2—3年才能达到独立操作的水平。

高级厨师：需要一年两年时间成为高级厨师，并通过不断练习和经验积累来提升手艺。

专业学校课程

6个月或1年课程：有些学校提供6个月或1年的课程，根据具体学习内容来安排，适合想开店的人。

加盟连锁店

较短时间：如果选择加盟连锁店，有总部的扶持，可能会缩短开店时间，但具体仍需几个月到半年不等。

建议

选择适合的学习方式：如果时间紧迫，可以选择短期培训班或加盟连锁店；如果希望全面掌握技能，建议选择中长期的专业课程。

个人投入：学习厨艺需要时间和耐心，勤奋和悟性是成功的关键。