西点房产品摆放
西点房的产品摆放应遵循以下原则和技巧：
整体柜台形象
如果是做鲜花主题烘焙店，建议将背景布置成鲜花花艺元素的背景图案，以衬托鲜花烘焙店的浪漫及温柔的色彩。
针对不同年龄段顾客的布置
年轻人：上层可以摆放更符合大人喜好的蛋糕、糖果等产品。中间一层可以摆放吸引人的茶饮，底下一层可以摆放相对平面展示的蛋糕插件小玩偶等产品。
儿童：上层可以摆放漂亮的可爱的小蛋糕等，中间摆放可爱的插件、流行小玩偶等，底下一层可以摆放孩子能吃的小饼干、溶豆、土司等。
展示柜的摆放和风格
展示柜的数量不宜过多，一般两个到五个之内，且优先摆放最醒目、最大的展示柜，确保第一个展示柜放满后再放第二个。
展示柜应放置在进门之后的一侧，一般是右侧，避免摆在正中心。
展示柜的风格应与门店装潢同步，避免华而不实，陈列方法要简单大气。