怎样根据配料表看红酒

通过查看红酒的配料表，我们可以了解以下信息来判断红酒的品质：

优质红酒：正规的红酒原料成分应只有葡萄和少许二氧化硫。如果配料表中除了葡萄汁，还有二氧化硫，这是正常的，因为二氧化硫用于杀菌和保持红酒的风味纯净度和新鲜度。

勾兑酒：如果配料表中除了葡萄汁和二氧化硫外，还有其他添加剂，尤其是奇怪的添加剂，那么这款酒可能是勾兑的。

单一品种酒：如果配料表上只列出一个葡萄品种，说明这款酒是单一品种酒，通常香气和口感比较纯正。

混合品种酒：如果配料表中有多个葡萄品种，那么这款酒是混合葡萄品种酒，口感通常更加复杂。

避免含有有害添加剂：如果配料表中包含焦亚硫酸钠等辅助剂，应谨慎购买，因为这些添加剂可能对人体健康不利。

干型红酒：每升含糖量小于4克，入口偏涩。

半干型红酒：每升含糖量在4.1-12克，口味对新手比较友好。