网站首页 > 火锅 > 火锅粉怎么发 火锅粉的泡发方法如下:准备食材红苕粉丝150克油麦菜100克葱花少许火锅底料适量泡发红苕粉丝用温水泡发红苕粉丝,直至粉丝变软。煮火锅汤火锅底料放入锅中,加水,放浓汤宝,煮成火锅汤。煮油麦菜将油麦菜放入锅中煮至熟透。煮红苕粉丝将泡发好的红苕粉丝放入火锅汤中,小火煮至入味。装盘将煮好的油麦菜挑入碗中,再将红苕粉丝挑入碗中,淋上火锅油汤,撒葱花即可。建议:泡发粉丝时,水温不宜过高,以免烫伤。