餐饮食品健康公示栏内容

餐饮食品健康公示栏的内容通常包括以下几项:

食品经营许可证:

包括许可证编号、有效期限、许可范围等信息。

食品安全管理人员:

包括姓名、联系方式、职责等信息。

食品从业人员健康证明:

包括姓名、健康证编号、有效期限等信息。

食品进货查验记录:

包括食品名称、规格、数量、生产日期、保质期、进货日期、供货商名称等信息。

食品添加剂使用情况:

包括添加剂名称、用途、用量等信息。

食品加工制作过程:

包括加工制作规范、食品储存条件、食品留样等信息。

食品安全应急处置措施:

包括突发食品安全事件的应急处置流程、责任人等信息。

营业执照:

证明餐饮单位的合法经营资格。

食品安全量化等级信息:

展示食品安全等级,如A级、B级和C级,以及相应的卡通图形表示。

投诉举报电话:

提供消费者投诉和举报的联系方式。