蜻怎么好吃

蜻蜓的烹饪方法如下：

食材 ：蜻蜓100克，食盐5克，食油50克，籽盐5克，面粉50克。

步骤

将面粉加水适量搅拌成糊状备用。

将捉来的蜻蜓去翅后洗净，撒上食盐腌制5-10分钟，去掉粘在蜻蜓身上的食盐备用。

将食油烧开锅，将备用的蜻蜓放在面粉糊里拖一拖，放进锅里炸至表面金黄，捞出来放入盘中撒上籽盐即可享用。

还可以直接用竹签串起来烤着吃。

注意事项

蜻蜓的清洗很重要，可以用盐水泡一会，让蜻蜓吐净泥沙。

炸蜻蜓时火候要掌握好，以确保口感和风味。

这些方法可以制作出美味的蜻蜓菜肴，你可以根据自己的口味选择合适的方法尝试。