餐饮众筹的好处

餐饮众筹的好处主要体现在以下几个方面：

门槛低，效果明显：

众筹的门槛相对较低，无论是原有店铺的服务品质升级还是扩展新的店铺，都能通过众筹达到意想不到的效果。例如，津门投围炉众筹项目通过众筹成功筹集资金，提高了品牌知名度和服务质量。

灵活性强：

相对于传统的融资方式，众筹更为开放，能否获得资金不再仅仅取决于项目的商业价值，为很多创业者提供了无限可能。众筹可以帮助缺少起步资金或想要试水的创业者检测项目是否适合市场，降低创业风险。

引起关注：

众筹本身受关注度就很高，餐饮品牌选择众筹可以从一开始就为品牌带来热度。平台会利用自身影响力和媒体渠道帮助品牌扩大关注度，例如围炉通过众筹提高了知名度。

降低开业成本：

通过众筹筹集资金，餐饮企业可以降低开业的初始投资成本，减轻经营压力。众筹过程中可以与潜在消费者互动，了解他们的需求和意见，为产品开发和市场定位提供参考。

增加品牌曝光度：

众筹平台通常具有较高的关注度和用户黏性，通过众筹可以增加餐饮品牌的曝光度和知名度，对于传统融资渠道受限的餐饮企业，众筹提供了一种新的融资方式。

吸引潜在长期支持者：

最早对项目提供支持的人往往是对项目进行深入考察、高度认可的人，这些人有可能成为项目的长期支持者。众筹项目为创业者提供了与这些人交流的机会，有助于建立强大的人际网络和长期的支持者。

市场调研：

众筹的参与者直接反映了消费者的需求和偏好，为创业者提供了宝贵的市场信息，有助于他们更好地了解市场需求和定位产品。

广告平台：

成功的众筹项目能够吸引更多的关注和潜在客户，为创业者的产品推广带来助力。众筹也是一个有效的广告平台，能够以较低的成本实现较高的市场曝光。

政府支持：

政府通常会为连锁餐饮企业提供一定的补贴和贷款贴息等支持政策，企业可以积极申请这些政策，以降低融资成本和减轻资金压力。

风险小：

众筹融资风险小，创业者无需担心接受捐赠资金后如果失败无法返还。所有项目都不能以股权或资金作为回报，必须是以实物、服务或者媒体内容等作为回报。