红酒用热红酒
烧热红酒可以使用 红酒，包括干红和甜红，甚至白葡萄酒也可以用于制作热红酒。选择哪种红酒主要取决于个人口味偏好。
选择红酒
干红：口感较为醇厚，适合喜欢浓郁风味的人。
甜红：口感较为甜美，适合喜欢甜味的人。
白葡萄酒：虽然不常见，但也可以尝试，可能会带来不同的风味体验。
添加香料和水果
常用的香料包括肉桂、丁香和柠檬皮等，这些香料能增添热红酒的香气和风味。
水果如橙子、苹果和柠檬等，不仅可以增加风味，还能使热红酒口感更加丰富。
制作步骤
将红酒倒入锅中，加入切好的水果和香料。
用小火慢炖煮至红酒微微冒热气，注意不要煮沸，以保留更多香气。
过滤掉果肉和香料，倒入杯中，可以根据个人喜好加入冰糖或蜂蜜调整甜度。
推荐红酒
桑布加典藏半干红葡萄酒：意大利普利亚产区，半干型，酒精度15%，浓郁多汁，香气带有肉桂、黑胡椒等，适合热煮。
拉图菲尔纳干红葡萄酒：法国超级波尔多产区，干型，酒精度14%，带有李子、樱桃等水果香气，入口饱满深邃。
通过以上步骤和推荐，你可以根据自己的口味选择合适红酒来制作热红酒，享受温暖又美味的冬季饮品。