炒年糕用什么酱好吃

炒年糕时，可以根据个人口味选择不同的酱料，以下是一些常见的酱料选择：

韩式辣酱：

适合喜欢韩国风味的炒年糕，可以增添甜味和辣味。

番茄酱：

为炒年糕带来酸甜口感，适合喜欢浓郁酱汁的口味。

生抽、老抽：

增加咸味和色泽，适合喜欢传统风味的炒年糕。

甜不辣或竹轮：

增加口感的层次和丰富度。

洋葱、胡萝卜、白菜：

搭配使用，增加营养和口感的多样性。

蒜蓉辣椒：

适合喜欢辣味和蒜味的炒年糕。

蜂蜜：

增加甜味，适合喜欢甜辣口味的炒年糕。

白芝麻：

出锅前撒上，增加香气和口感。

你可以根据自己的喜好，调整酱料的比例和种类，创造出最适合自己口味的炒年糕。