江苏菜排名哪家好吃

江苏菜中,以下几家餐厅在排名中表现突出:

松鹤楼

排名:

江苏省十大美食排名第一。

特点:始创于1757年,是“中华老字号”餐饮品牌,以菜品用料新鲜、四季有别、因材施艺、精烹细作、讲究火候、鲜甜可口著称。其名菜包括松鼠鳜鱼、白汁元菜、三虾豆腐、蜜汁火方等。

地址:遍布江浙沪京等地区,包括松鹤楼大馆、松鹤楼小馆、松鹤楼面馆等。

得月楼

排名:

江苏省十大美食排名第二,江苏省十大老字号餐饮排名第一。

特点:始于明代嘉靖年间,复建于1982年,是经典苏帮菜的代表,擅长制作明代流传下来的船菜船点和吴中第一宴。名菜名点有松鼠鳜鱼、得月童鸡、西施玩月、蜜汁火方、虫草甫里鸭、碧螺虾仁、枣泥拉糕、苏式船点等。

地址:总店位于苏州太监弄43号,在李公堤、木渎还有分店。

南京盐水鸭

排名:

江苏省十大美食排名第一。

特点:南京著名的特产,属金陵菜,以鸭肉细嫩、肥而不腻、香鲜味美著称。盐水鸭制作历史悠久,积累了丰富的制作经验。

无锡酱排骨