餐饮油烟机空气质量要求
餐饮油烟机的空气质量要求主要涉及以下几个方面：
国家排放标准
根据《大气污染防治法》第一百一十八条，餐饮服务业经营者未安装油烟净化设施、不正常使用油烟净化设施或者未采取其他油烟净化措施，超过排放标准排放油烟的，由县级以上地方人民政府确定的监督管理部门责令改正，处五千元以上五万元以下的罚款；拒不改正的，责令停业整治。
《餐饮业大气污染物排放标准》规定，油烟的最大允许排放浓度为1.0mg/m³，颗粒物的最大允许排放浓度为5.0mg/m³。
地方排放标准
北京、上海、深圳、郑州等地执行更为严格的地方标准，要求排放油烟浓度小于1.0mg/m³。
净化系统效率要求
油烟净化系统的净化效率要求如下：
大型系统不得低于85%
中型系统不得低于75%
小型系统不得低于60%
建议
餐饮业经营者应严格遵守国家和地方关于油烟排放的标准，安装并正常使用油烟净化设施，确保油烟达标排放，避免因违反法规而受到处罚。
对于地方标准更为严格的城市，餐饮业经营者应特别注意遵守地方标准，以进一步减少油烟对环境和居民健康的影响。