餐饮小吃可以开专票吗

餐饮小吃可以开具增值税专用发票。根据《中华人民共和国增值税暂行条例》的规定，纳税人从事餐饮服务等行业，应当按照规定开具专用发票或者普通发票。其中，餐饮服务行业应当开具增值税专用发票。

增值税专用发票是供增值税一般纳税人（以下简称一般纳税人）生产经营增值税应税项目使用的一种特殊发票，它不仅是一般的商事凭证，而且还是计算抵扣税款的法定凭证。

然而，需要注意的是，虽然餐饮业可以开具增值税专用发票，但由于餐饮服务的特殊性，一般情况下是无法开具专用发票的。这是因为餐饮业作为服务业，其主要经营的是提供饮食服务，与生产类企事业单位所需的物资和服务有所不同。虽然餐饮业通常无法开具专用发票，但在满足一定条件下，可以开具增值税普通发票。

此外，根据相关税务规定，购进的餐饮服务的进项税额不得从销项税额中抵扣，哪怕开具了专票，对方也不能抵扣进项，所以开专票和普票都是一样的，因此餐饮业基本上开具的都是增值税普通发票。

综上所述，餐饮小吃在特定条件下可以开具增值税专用发票，但一般情况下会开具增值税普通发票。建议在实际操作中，根据具体需求和税务规定选择合适的发票类型。