山东济宁餐饮政策规定

山东济宁的餐饮政策规定主要包括以下几点:

厉行节约反对浪费

推行“光盘”运动,提供“半份、半价”、“小份、适价”等服务。

取消最低消费,允许自带酒水。

在店堂显著位置张贴“适量点餐、浪费可耻”等宣传标语,对节约顾客进行奖励。

疫情防控相关措施

鼓励采取网上订购、电话订购、线上支付等方式扩大消费。

严格执行国家、省、市有关疫情防控要求,做好消费过程中的个人防护,文明消费,安全消费。

推广无接触配送服务,开展疫情防控下的“无接触”订餐、送餐、取餐模式。

食品安全管理

严格执行网络订餐平台食品安全主体责任,保障网络订餐食品安全。

加强送餐人员健康管理,落实每日晨检制度,做好送餐人员防护、餐箱消毒等。

餐厨废弃物管理