上海溜肉段哪家好吃
在上海,有几家溜肉段(红烧肉)的餐厅可以考虑:
兰心餐厅
地址:进贤路130号(近茂名南路)
特色:兰心餐厅的红烧肉搭配虎椒,产生一丝辣味,肥而不腻,入口即化。
蝶园
地址:中山东二路600号BFC外滩金融中心南区四楼
特色:蝶园使用优质黑毛猪肉,肥瘦相间,酱汁拉丝,色泽饱满,肉香四溢。
老正兴
地址:福州路556号
特色:老正兴的正兴酱方,外观类似腐乳肉,皮软糯,入口即化,味道独特。
这些餐厅的红烧肉各有特色,可以根据个人口味选择尝试。如果喜欢辣味,兰心餐厅和蝶园都是不错的选择;如果追求传统和软糯的口感,老正兴的正兴酱方则更为推荐。