什么时候餐饮业可以开业

餐饮单位能否开业主要 取决于疫情的控制情况。以下是一些具体的参考信息：

有专家预测，疫情过后的第一个潜伏期是6日，第二个潜伏期是7-20日。如果疫情得到控制，餐饮行业可以在这些日期之后开市。如果疫情没有控制住，可能需要更长时间。

由于病毒怕高温，有观点认为等到天气转暖，起码要到五月份，餐饮行业才能开业。

各地政府会根据本辖区疫情形势决定是否恢复餐饮服务业正常营业。例如，如果辖区未发现新型冠状病毒感染肺炎病例，餐饮服务业可以恢复营业；如果辖区报告病例数较多，出现聚集性或暴发疫情，则建议暂缓恢复营业。

即使疫情得到控制，餐饮单位也需要做好充分的准备工作，包括制定防疫预案、准备足量防疫物资、进行人员登记等，以确保安全开业。

综上所述，餐饮单位能否开业并没有一个确定的日期，主要取决于疫情的控制情况和政府的政策指导。建议餐饮单位密切关注疫情动态，积极做好各项准备工作，以便在疫情得到控制后能够尽快恢复营业。