巧克力西点杯装饰教程

巧克力西点杯的装饰方法有多种,可以根据个人喜好和创意进行选择。以下提供几种常见的装饰方法:

南瓜奶油装饰

将蒸熟凉透的南瓜泥与淡奶油和细砂糖混合打发,制成南瓜奶油。

在杯子蛋糕上挤上南瓜奶油,然后在上面放上奥利奥饼干做成帽子形状,并装饰上水滴形巧克力。

巧克力片装饰

黄油室温软化后,将鸡蛋、细砂糖、软化黄油、过筛低粉、泡打粉、可可粉放入大搅拌碗内,用手动搅拌器搅拌至均匀,拌入巧克力碎。

将混合物盛到杯子蛋糕托中,烤箱预热180℃,烘烤20分钟至膨胀完全,冷却后在杯子蛋糕上放上融化后切成小片的黑巧克力作为装饰。

MM豆和巧克力棒装饰

黄油软化加糖粉打蓬松,将鸡蛋少量多次加入黄油打发融合,每次打融合了再加。

黑巧克力融化备用,低粉、泡打粉、可可粉过筛加入黄油,压拌至匀,加入黑巧克力和MM豆拌匀。

装入纸杯8分满,160度烤25分钟,冷却后挤上打发好的淡奶油,并放上巧克力棒和其他装饰物。

鲜奶油和棉花糖装饰