该不该放弃读书学西点

关于是否应该放弃读书学西点，有以下几种观点：

读书是基础：中学和大学的基础知识和能力是未来发展的奠基石，所有知识都是相通的。学习西点也需要很多学科的基础知识储备，读书有助于培养理解思维、构图和想象空间能力。

学历的社会认可度：学历在社会上具有很高的认可度，专科生想破头脑都要升本，因为学历对于以后的工作非常重要。放弃读书可能会影响未来的社会竞争力。

社会需求量大：中国西点精英人才稀缺，从业人员约百万，但优秀烘焙技术人才仍较少。西点行业人才紧缺，企业需要大量的专业西点师。

就业前景好：由于社会需求量大，专业的西点烘焙师供不应求，就业前景非常好。毕业后可以找到相应专业的工作，有经济基础的家庭甚至可以自己开设西点店。

创业门槛低：学习西点后，创业门槛较低，投资成本也降低很多。有了一技之长，在社会上就有了立足之本。

兴趣是最好的老师：选择一门感兴趣的专业技术，并且努力学习，毕业之后就可以找到相应专业的工作。兴趣可以让人更有动力去克服困难，坚持到底。

付出的努力与收获：学习和制作西点大多数时候是枯燥的体力活，需要付出很多努力和时间。只有经过长期的练习和工作经验，才能成为优秀的职业西点师。

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