国内餐饮档口模式费用
国内餐饮档口模式费用主要包括以下几种:
租金模式
租金模式是指餐饮公司按月或年支付固定租金给学校,商户按月支付固定租金即可。
租金金额根据学校、地段等因素不同,一般每年在3到6万元之间。
抽点模式
抽点模式是指餐饮公司根据商户的营业额按比例支付租金,商户按月支付固定比例的营业额给餐饮公司。
抽点比例一般在16-22%之间,具体比例根据学校不同而有所差异。
租金加抽点结合模式
部分学校采用租金加抽点的结合模式,商户每月需要支付固定租金,同时还需按营业额支付一定比例的抽点费用。
具体费用比例需要与餐饮公司协商确定。
押金
无论是租金模式还是抽点模式,大部分学校会要求商户支付一定金额的押金,一般在2到3万元之间。
押金在商户退出经营时,根据学校规定一般可以退还。