火锅羊肉煮几分钟

煮火锅羊肉的时间主要取决于羊肉的切片厚度以及个人对羊肉熟度的偏好。以下是一些具体的煮羊肉时间参考：

薄肉片

涮锅煮羊肉的时间通常在1-2分钟左右，肉色由鲜红变为灰白且没有血水流出即可食用。

厚肉片或块

如果羊肉切成块，可能需要多煮一会儿，大概10 - 15分钟。

羊肉卷

倒入烧开的火锅汤料后，羊肉由红色渐渐变淡白色，再煮两分钟可以捞出。

综合以上信息，可以得出以下结论：

对于薄切的羊肉片，放入火锅中煮沸后约1-2分钟即可食用。

对于较厚的羊肉片或块，则需要煮3-5分钟，甚至10-15分钟，具体取决于肉片的大小和厚度。

羊肉卷由于较薄，通常在火锅中煮2分钟即可。

这些时间仅供参考，具体煮羊肉的时间还需根据实际情况和个人口味进行调整。