十香面怎么做好吃

十香面是一道色香味俱佳的面食，以下是一种推荐的制作方法：

所需材料：

1. 面条

2. 韭菜

3. 黄瓜

4. 肉末（猪肉馅或猪肉丝）

5. 葱、姜

6. 蒜

7. 酱油、老抽

8. 甜面酱

9. 料酒

10. 鸡粉

11. 辣椒酱（可选）

12. 花生米

13. 芝麻酱

14. 醋

15. 糖

16. 盐

制作步骤：

面条处理

将面条煮至刚好熟透，沥干后过凉水，控干水分备用。

配菜准备

韭菜切碎下锅炒熟。

黄瓜直接切丝。

肉末、葱丝、姜片下锅炒至八成熟，加入甜面酱和老抽，再倒入少量热水，中火炖五分钟出锅。

其他可选配菜如炒茄丝、炒豆角等也可以提前准备好。