油栗怎么煮好吃

油栗可以通过多种方法煮制，以下是一些常见且美味的煮法：

上锅蒸

栗子洗净后，用刀拦腰剁个口子，这样更容易煮熟。

将处理好的栗子倒入锅中，加入清水刚好没过栗子，大火煮开后转小火焖至外壳微微撑开，露出金黄金黄的栗子即可出锅。

与猪肉、蔬菜等一起煲汤

猪肉切块焯水备用，板栗去壳切半，和猪肉一起放入电饭锅，加适量水煮熟。

再放入胡萝卜、陈皮、八角等调料，煮至汤汁收干即可。

与大米一起熬成油栗粥

大米洗净加适量水，放入电饭锅。

将板栗鸡腿肉连汤带料倒入电饭锅中，按下煮饭键即可。

淡盐水煮

板栗放入大碗中，加入清水清洗，去除表面的灰尘和杂质。

板栗尖尖处的小绒毛搓洗掉，并揪掉小尾巴。

在板栗上面划两个小口，方便炒的时候栗子张口。