千层蛋糕做法桃子

1. 桃子千层蛋糕（做法一）

食材明细：

主料：桃子4个，糖40g

辅料：柠檬汁，牛奶，淡奶油，低粉，白糖，色素

做法步骤：

1. 将桃子削皮切丁，锅内倒入桃粒，挤入柠檬汁，放入冰箱，小火煮15分钟，期间用勺子搅拌。

2. 煮好后放凉备用。

3. 碗内打入3个鸡蛋，打散，加入牛奶、淡奶油、低粉、白糖搅拌均匀过筛。

4. 过筛后加入适量的色素，倒入锅内刷薄薄一层油，煎成面饼。

5. 淡奶油加糖打发备用，一共摊了7张面饼，凉后放一层奶油再放入一些桃粒即可。

2. 桃子千层蛋糕（做法二）

食材明细：

主料：桃子4个，牛奶500g，糖粉50g，低粉100g，玉米淀粉60g，鸡蛋6个，黄油40g，奶油适量，香草精3滴

做法步骤：

1. 将糖粉、面粉、玉米淀粉混合过筛后倒入牛奶搅拌均匀。