100万火锅宴吃什么

100万火锅宴的菜单可以非常丰富多样，以下是一些建议：

蔬菜类

豆芽：口感脆嫩，营养丰富，是火锅的经典蔬菜之一。

金针菇：香脆可口，但容易塞牙缝，适合蘸料食用。

娃娃菜：清爽口感，解除油腻，深受喜爱。

海带：富含微量元素，营养丰富，适合煮汤或凉拌。

蘑菇类：如香菇、平菇、金针菇等，增加鲜味。

豆腐及豆制品：如豆腐皮、豆腐、豆皮卷等，提供植物蛋白。

肉类及海鲜类

牛肉：精选部位如牛羊肉片，口感鲜嫩。

羊肉：肥瘦相间，涮火锅非常美味。

猪肉：五花肉、瘦肉等，适合多种烹饪方式。