火锅做面疙瘩

在火锅中做面疙瘩，可以参照以下几种方法：

方法一：经典火锅牛肉面疙瘩

准备材料

面粉：一人一碗

牛肉片：适量

香菜：适量

老干妈：适量

火锅底料：适量

肉酱：适量

制作步骤

将面粉加水揉成面团，醒二十分钟。

将面团撕成块，烧水加火锅底料后放入面疙瘩，逐个放入。

牛肉切片放进锅里一起煮，并根据个人口味加一些材料（如老干妈、肉酱）。

盛到碗里，加适量醋、香菜、紫菜和肉酱。

方法二：简易面疙瘩

准备材料

面粉：150g

鸡蛋：3个

盐：2g

清水：85g