巧克力做什么西点好吃

巧克力可以用来做很多美味的西点，以下是一些推荐的食谱：

巧克力汤圆

材料：糯米粉、可可粉、黑巧或牛奶巧、黄油、炼奶、淡奶油。

做法：将糯米粉加开水搅拌成面团，加入可可粉增加风味。巧克力切碎或融化后与黄油、炼奶、淡奶油搅拌成馅料，包入糯米皮中，搓圆煮熟即可。

巧克力咖啡司康

材料：低筋面粉、白砂糖、泡打粉、盐、冰黄油、牛奶、速溶咖啡、鸡蛋、切碎的巧克力。

做法：将低筋面粉、白砂糖、泡打粉、盐拌匀，加入冰黄油搓匀，加入牛奶和速溶咖啡混合液，再加入鸡蛋和切碎的巧克力，擀成长方形，冷藏后切成圆形，190度烤18分钟左右。

脆皮巧克力层蛋糕

材料：鸡蛋、低粉、牛奶、细砂糖、玉米油、淡奶油、可可粉、巧克力、椰子油、坚果碎。

做法：制作蛋糕层和奶油夹心，将巧克力与椰子油隔热水融化后加入坚果碎拌匀，蛋糕蘸上巧克力，冷却即可。

巧克力冰淇淋

材料：巧克力、牛奶、糖。