什么菜煎饼好吃

香煎小藕饼

食材：莲藕、面粉、鸡蛋、香菜、生抽。

做法：莲藕削皮刮成丝，挤干水分后加入香菜末、蛋清、面粉和生抽，搅拌均匀后煎至两面金黄。

韭菜煎饼卷

食材：韭菜、鸡蛋、土豆丝、肉末、炒辣椒。

做法：将韭菜切段，与其他食材一起卷入煎饼中，煎至金黄色即可。

大葱煎饼卷

食材：大葱、土豆丝、胡萝卜丝、黄豆芽、海带丝、葱花、香菜。

做法：将大葱洗净切段，土豆丝、胡萝卜丝等蔬菜切丝，加入调料炒熟后卷入煎饼中。

土豆煎饼

食材：土豆、盐、食用油。

做法：土豆擦成细丝，加盐拌匀后摊成饼状，煎至金黄色。

综合馅料煎饼

食材：青椒、肉、油、蒜片、盐、味精、孜然粉。

做法：青椒切丝，肉切丝，炒至变色后加入青椒丝，调味后卷入煎饼中。