桃子酒做的西点
桃子酒可以用于制作多种西点,以下是一些具体的制作方法:
桃子奶昔
加入牛奶,会有桃子奶昔的浓郁口感。
桃子冰沙
将桃子利口酒倒入模具后冻成冰沙,口感粘稠,可以加入牛奶和鲜奶油,给人一种吃桃子冰淇淋的感觉。
桃子酥皮水果陷饼干
将饼干与水果分开烘烤,使底面完全煮熟;桃子与葡萄酒、糖和肉桂棒一起浸泡,然后冷藏,用于制作饼干的陷料。
桃子泥
将桃子泥过筛,加入混合好的糖、果胶和酸橙汁一起加热2分钟,隔冰水降温;然后与桃子酒和柠檬汁混合均匀,填充进半球硅胶模具,冷冻凝结后脱模,组合成圆球继续冷冻备用。
柠檬马鞭草桃子巧克力慕斯
成熟白桃120克,柠檬汁10克,白巧克力110克,将桃子泥与柠檬汁、白巧克力混合均匀,制作成慕斯。
酒酿蒸桃子
桃子带皮切成块,加点水,加勺酒酿水开蒸20分钟,蒸过的桃温暖加倍,特别适合女性食用。
油桃米酒饮
准备米酒、油桃、苏打水,将油桃切块后加入米酒和苏打水,搅拌均匀,冰镇后口感更佳。